第二十四章 主食与种子
第二天一早,乔伊和弟弟乔申一同来到已经准备好的地里,准备将芘子种下去。
这是他们的主粮,现在正是种植的时候,等到深秋就可以收获。刚好接着黄豆、柃豆收获完成之后,再等一个多月就成熟了。
天空湛蓝,阳光洒在大地上,给人一种温暖和希望的感觉。
比利站在一旁静静地嗅着空气,仿佛感受到今天又是轻松的一天,终于可以不用再干活。
芘子的种植很是方便,直接将种子均匀的撒在地里,再用土壤盖住就行。
可惜做不出那种播种机,不然可以加快速度,而且不用再进行覆土,大大减少了工作量。
乔申还不能完全掌握芘子的播种,所以今天是由乔伊播撒芘子种,乔申则在后面从装满土的藤筐中用土盖住种子。
播撒种子很快,覆土则要慢的多,不但要均匀的覆盖住种子,还要从远处荒地中取土运土。
干完一整天也不过种了一普尔多些,乔伊打算今天早点休息,明天天不亮就来,现在天气实在是有点热。
乔申望着即将成为芘子田的土地,满怀期待地说:“我们终于要吃到自己种的芘子饼了。”
乔伊两兄弟还是临行前母亲给他们烤了些芘子饼,之前在家中都是吃的都是黄豆和杩苨荭,芘子都是老乔布和哥哥吃。
乔伊在完成芘子的种植之后,继续着他的农田工作。
他走到挨着芘子地的菜园中,准备将一些已经成熟的蔬菜移栽到其他地方,以便明年留种。
弟弟乔申跟在他后面,手里拿着一把由猪骨头做的小铲子,准备协助乔伊进行移栽工作。
兄弟俩默契地配合,很快就将十几颗大的蔬菜移植到一旁的空地上。
乔伊仔细地挑选了几颗蔬菜,这些蔬菜已经长大,适合留种。
他小心翼翼地将它们挖起,确保不损坏根部,然后将它们移到了新的地块上。
乔申用铁锹为每颗蔬菜挖好小坑,将蔬菜轻轻地放入坑中,然后将土壤填回,轻拍实土,以确保蔬菜的根部和土壤充分接触。
随后又在上面撒了些草木灰,浇水在根部。
弟弟乔申看着哥哥的动作,学得非常认真,他知道明年的蔬菜种子要靠他们自己了。
移栽完蔬菜后,乔伊带着乔申来到种在岸下的大瓜地。
大瓜的藤蔓已经茂盛生长,顺着之前搭的支架向上攀爬。
乔伊知道,现在是时候将藤牵好,以免它们长到地上,造成管理上的困难。
乔伊取出一根草绳,将大瓜的藤蔓绑扎在支架上,确保它们能够稳稳地生长。
乔申则在一旁协助,将藤蔓小心地交给哥哥,帮助他完成这个任务。
之前垒好的一条小堤坝已经长满了水草,和小溪完美的融合在一起。
溪水在堤坝的阻隔下漫到大瓜的底部,吸收水分的大瓜以惊人的速度生长着。
不过大瓜的部分叶片有些发黄,叶子的边缘微微发卷,这是大瓜释放出的信号。
告诉乔伊,已经有些缺少营养了,如果再不补充,消耗完土壤中全部营养的它会继续枯黄。
结出的瓜果会越来越小,直到没有。
乔伊自然听得懂,带着乔申拖了些草木灰和比利的粪便来到岸边,又将大瓜根部的杂草拔掉。
才几天没来杂草就把大瓜的根部全部遮住,不过营养大部分被大瓜吸收了,这些草同样有些枯黄。
大瓜已经全部长大,现在不需要石头保护,乔伊两兄弟直接将石头推倒。
又培了些土到四周,将牛粪和草木灰混在一起,从新埋在大瓜根部。
等全部忙完太阳已经只剩下一点余晖,乔伊有带着弟弟挖了些黏土回去制作陶器。
之前已经做了些放在柴房,过两天又可以开窑烧制陶器。
回到家简单吃了些,乔申磕磕绊绊的捏着陶罐,时不时从新将已经有些模子的陶胚拍扁,加些水从新揉匀。
乔伊则坐在门口拿着凿子和斧子制作石磨,不过乔伊现在没有直接制作大型石磨,而是拿了两块人头大的石头先练练手。
两块石头虽然差不多大小,但还是要用凿子修一修。
先用凿子在石头中间确定位置,“钉钉”,凿子轻易在石头的平面留下一个十字形。
又用凿子的一个角一点点将洞给扣出来,这是之后用来放木棍的,木棍会连接两块石头。
依靠石头上留下的凹槽互相摩擦,将落在两块石头缝隙之间的食物磨成粉。
现在已经确定好两块石头的中心,接下来就是在相对较平的这一面留下凹痕。
不过需要注意的是,两块石头的凹痕最好相反,这样摩擦力最大,效率最高。
钉钉钉,当当当的声音将这个小屋充满,斧头背面敲打木质凿柄,凿子头在石头上刻下一道道划痕的声音交互成一场交响乐。
乔申同样沉浸在自己的工作中,随着捏制次数的增多,乔申的手法逐渐娴熟,很快一个陶碗就在他的手下成型。
又拿起骨制的小刮刀一点点修理不平整的地方,乔申满意的看着这个陶碗,虽然还不能和乔伊制作的相比,但这是自己第一个制作出来的陶器,还是让他充满成就感。
乔伊那边也很快就将一块石头凿完凹痕,接下来又重复动作,有了一块石头的经验之后,乔伊很快就将第二块凿完。
看着严丝合缝的两块石头,乔伊满意的点了点头,又拿出刀将木头削成木棍放在两块石头中间的凹槽里。
乔伊用手转动石磨,上面的石头随着乔伊的用力慢慢转动起来,石磨的主体部分已经被制作完成。
不过现在还没到完成的时候,这还只是一个半成品,乔伊还需要制作出上半部分的把手,以方便石磨转动。
不过乔伊没有在石头上刻出孔洞,而是拿出一块木头片,大小刚好比石头大一圈,一侧还多出一截,刚好握着。
乔伊将石头放在木板上,用木炭沿着石头在木板上描出一个不规则的圆。
下面乔伊只需要将圆圈部分凿出来,就可以直接讲石磨的上半部分套进去,相当于在石头上套了一层木头做成的圈。
握着多出的木棍就可以比较轻松的转动石磨,很快乔伊就用凿子将木板掏空。
将石头放上去刚好合适,这块小石磨算是制作完成,以后吃芘子可以不用连着外面的壳吃了。
那种感觉实在不好,粗粝的口感,每一次下咽都像是吞了一口沙子。
乔伊拿出上次老乔布给的芘子,这是一袋完整的芘子,这样可以使它保存更久。
大家平时吃的也是这种带壳的芘子,直接放进陶罐中煮熟。
只有极少数时候才会到村子中唯一一家拥有石臼的米勒家中磨成粉,每次前去的时候都要给些东西,或是几个鸡蛋,或是一把芘子。
乔伊将石磨放在一块木板上,木板下面放了一个陶盘,这个陶盘虽然没有烧制,但是已经干燥完成,不影响它装芘子粉。
慢慢的将芘子粉倒入石磨的孔洞中,乔伊很是小心,没有浪费一点芘子。
很快芘子就在石头上面堆积了一小层,乔伊慢慢抓着木棍转动石磨,随着石磨一点点的摩擦,芘子在两块石头之间很快就被磨成粉末,从缝隙中掉下。
木板上很快就堆成一小堆,芘子粉从木板上掉落在陶盘中,金黄色的粉末很快同样在陶盘上堆出一小层。
乔伊足足磨了半袋芘子粉才意犹未尽的停下,他们这段时间可吃不了这么多。
乔申在一旁看的都忘记手里还在捏着的陶碗,以往家中会在农忙时节磨些芘子粉做成饼给父亲还有大哥吃,这都是乔申的活。
每次去米勒家时,乔申都会带上两个鸡蛋,如果没有只能从磨好的芘子粉中拿下两把。
米勒家的石臼很是费力,一块长条形的石头中间有一大块凹陷,随着使用的越来越多,凹陷越深。
磨制的工具则是一个木头削成的大圆盘,有些类似于磨药粉的磨子,不过是加大版。
一小袋芘子需要磨半天,每次磨完之后乔申的手都要有两天抬不起来。
现在哥哥居然这么轻松的就将半袋芘子磨好,真是厉害,不过这不是很正常嘛,就像犁一样。
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这是他们的主粮,现在正是种植的时候,等到深秋就可以收获。刚好接着黄豆、柃豆收获完成之后,再等一个多月就成熟了。
天空湛蓝,阳光洒在大地上,给人一种温暖和希望的感觉。
比利站在一旁静静地嗅着空气,仿佛感受到今天又是轻松的一天,终于可以不用再干活。
芘子的种植很是方便,直接将种子均匀的撒在地里,再用土壤盖住就行。
可惜做不出那种播种机,不然可以加快速度,而且不用再进行覆土,大大减少了工作量。
乔申还不能完全掌握芘子的播种,所以今天是由乔伊播撒芘子种,乔申则在后面从装满土的藤筐中用土盖住种子。
播撒种子很快,覆土则要慢的多,不但要均匀的覆盖住种子,还要从远处荒地中取土运土。
干完一整天也不过种了一普尔多些,乔伊打算今天早点休息,明天天不亮就来,现在天气实在是有点热。
乔申望着即将成为芘子田的土地,满怀期待地说:“我们终于要吃到自己种的芘子饼了。”
乔伊两兄弟还是临行前母亲给他们烤了些芘子饼,之前在家中都是吃的都是黄豆和杩苨荭,芘子都是老乔布和哥哥吃。
乔伊在完成芘子的种植之后,继续着他的农田工作。
他走到挨着芘子地的菜园中,准备将一些已经成熟的蔬菜移栽到其他地方,以便明年留种。
弟弟乔申跟在他后面,手里拿着一把由猪骨头做的小铲子,准备协助乔伊进行移栽工作。
兄弟俩默契地配合,很快就将十几颗大的蔬菜移植到一旁的空地上。
乔伊仔细地挑选了几颗蔬菜,这些蔬菜已经长大,适合留种。
他小心翼翼地将它们挖起,确保不损坏根部,然后将它们移到了新的地块上。
乔申用铁锹为每颗蔬菜挖好小坑,将蔬菜轻轻地放入坑中,然后将土壤填回,轻拍实土,以确保蔬菜的根部和土壤充分接触。
随后又在上面撒了些草木灰,浇水在根部。
弟弟乔申看着哥哥的动作,学得非常认真,他知道明年的蔬菜种子要靠他们自己了。
移栽完蔬菜后,乔伊带着乔申来到种在岸下的大瓜地。
大瓜的藤蔓已经茂盛生长,顺着之前搭的支架向上攀爬。
乔伊知道,现在是时候将藤牵好,以免它们长到地上,造成管理上的困难。
乔伊取出一根草绳,将大瓜的藤蔓绑扎在支架上,确保它们能够稳稳地生长。
乔申则在一旁协助,将藤蔓小心地交给哥哥,帮助他完成这个任务。
之前垒好的一条小堤坝已经长满了水草,和小溪完美的融合在一起。
溪水在堤坝的阻隔下漫到大瓜的底部,吸收水分的大瓜以惊人的速度生长着。
不过大瓜的部分叶片有些发黄,叶子的边缘微微发卷,这是大瓜释放出的信号。
告诉乔伊,已经有些缺少营养了,如果再不补充,消耗完土壤中全部营养的它会继续枯黄。
结出的瓜果会越来越小,直到没有。
乔伊自然听得懂,带着乔申拖了些草木灰和比利的粪便来到岸边,又将大瓜根部的杂草拔掉。
才几天没来杂草就把大瓜的根部全部遮住,不过营养大部分被大瓜吸收了,这些草同样有些枯黄。
大瓜已经全部长大,现在不需要石头保护,乔伊两兄弟直接将石头推倒。
又培了些土到四周,将牛粪和草木灰混在一起,从新埋在大瓜根部。
等全部忙完太阳已经只剩下一点余晖,乔伊有带着弟弟挖了些黏土回去制作陶器。
之前已经做了些放在柴房,过两天又可以开窑烧制陶器。
回到家简单吃了些,乔申磕磕绊绊的捏着陶罐,时不时从新将已经有些模子的陶胚拍扁,加些水从新揉匀。
乔伊则坐在门口拿着凿子和斧子制作石磨,不过乔伊现在没有直接制作大型石磨,而是拿了两块人头大的石头先练练手。
两块石头虽然差不多大小,但还是要用凿子修一修。
先用凿子在石头中间确定位置,“钉钉”,凿子轻易在石头的平面留下一个十字形。
又用凿子的一个角一点点将洞给扣出来,这是之后用来放木棍的,木棍会连接两块石头。
依靠石头上留下的凹槽互相摩擦,将落在两块石头缝隙之间的食物磨成粉。
现在已经确定好两块石头的中心,接下来就是在相对较平的这一面留下凹痕。
不过需要注意的是,两块石头的凹痕最好相反,这样摩擦力最大,效率最高。
钉钉钉,当当当的声音将这个小屋充满,斧头背面敲打木质凿柄,凿子头在石头上刻下一道道划痕的声音交互成一场交响乐。
乔申同样沉浸在自己的工作中,随着捏制次数的增多,乔申的手法逐渐娴熟,很快一个陶碗就在他的手下成型。
又拿起骨制的小刮刀一点点修理不平整的地方,乔申满意的看着这个陶碗,虽然还不能和乔伊制作的相比,但这是自己第一个制作出来的陶器,还是让他充满成就感。
乔伊那边也很快就将一块石头凿完凹痕,接下来又重复动作,有了一块石头的经验之后,乔伊很快就将第二块凿完。
看着严丝合缝的两块石头,乔伊满意的点了点头,又拿出刀将木头削成木棍放在两块石头中间的凹槽里。
乔伊用手转动石磨,上面的石头随着乔伊的用力慢慢转动起来,石磨的主体部分已经被制作完成。
不过现在还没到完成的时候,这还只是一个半成品,乔伊还需要制作出上半部分的把手,以方便石磨转动。
不过乔伊没有在石头上刻出孔洞,而是拿出一块木头片,大小刚好比石头大一圈,一侧还多出一截,刚好握着。
乔伊将石头放在木板上,用木炭沿着石头在木板上描出一个不规则的圆。
下面乔伊只需要将圆圈部分凿出来,就可以直接讲石磨的上半部分套进去,相当于在石头上套了一层木头做成的圈。
握着多出的木棍就可以比较轻松的转动石磨,很快乔伊就用凿子将木板掏空。
将石头放上去刚好合适,这块小石磨算是制作完成,以后吃芘子可以不用连着外面的壳吃了。
那种感觉实在不好,粗粝的口感,每一次下咽都像是吞了一口沙子。
乔伊拿出上次老乔布给的芘子,这是一袋完整的芘子,这样可以使它保存更久。
大家平时吃的也是这种带壳的芘子,直接放进陶罐中煮熟。
只有极少数时候才会到村子中唯一一家拥有石臼的米勒家中磨成粉,每次前去的时候都要给些东西,或是几个鸡蛋,或是一把芘子。
乔伊将石磨放在一块木板上,木板下面放了一个陶盘,这个陶盘虽然没有烧制,但是已经干燥完成,不影响它装芘子粉。
慢慢的将芘子粉倒入石磨的孔洞中,乔伊很是小心,没有浪费一点芘子。
很快芘子就在石头上面堆积了一小层,乔伊慢慢抓着木棍转动石磨,随着石磨一点点的摩擦,芘子在两块石头之间很快就被磨成粉末,从缝隙中掉下。
木板上很快就堆成一小堆,芘子粉从木板上掉落在陶盘中,金黄色的粉末很快同样在陶盘上堆出一小层。
乔伊足足磨了半袋芘子粉才意犹未尽的停下,他们这段时间可吃不了这么多。
乔申在一旁看的都忘记手里还在捏着的陶碗,以往家中会在农忙时节磨些芘子粉做成饼给父亲还有大哥吃,这都是乔申的活。
每次去米勒家时,乔申都会带上两个鸡蛋,如果没有只能从磨好的芘子粉中拿下两把。
米勒家的石臼很是费力,一块长条形的石头中间有一大块凹陷,随着使用的越来越多,凹陷越深。
磨制的工具则是一个木头削成的大圆盘,有些类似于磨药粉的磨子,不过是加大版。
一小袋芘子需要磨半天,每次磨完之后乔申的手都要有两天抬不起来。
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